Maria José es coordinadora del Proyecto Biovalor “Generando valor con residuos agroindustriales” implementado por el Ministerio de Industria, Energía y Minería (MIEM), el Ministerio de Vivienda, Ordenamiento Territorial y Medio ambiente (MVOTMA) y el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) en Uruguay, que actualmente busca profundizar en el concepto de Economía Circular.
Fue Directora Ejecutiva de Cempre Uruguay y tiene amplia experiencia de asesoramiento en el área ambiental a industrias, empresas y organismos públicos, y de asesoramiento y docencia en el área de producción más limpia y residuos sólidos. María José es Ingeniera Civil Ambiental con un Maestría en Ingeniería Ambiental de la Universidad de la República UdelaR.